Räuchermehl Buche, 500g Räucherspäne, Korngröße 0,4-1,0 mm

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Buche ist das traditionelle deutsche Räucherholz, für Fisch, Schwein, Wild, Wurst, Schinken und Gemüse. Buchenholz erzeugt ein mittelstarkes und ausgewogenes Raucharoma. Es ist das beliebteste und meistverwendete Räucherholz.
Unser Buchen-Räuchermehl ist sehr rauchaktiv. Fleisch und Fisch nehmen schon nach kurzer Zeit das angenehme Raucharoma an.

  • Packungsinhalt: 500g
  • Korngröße: 0,4-1,0 mm
  • Buchenrundholz, zerspant, gesiebt, getrocknet, entstaubt und sterilisiert.
  • Frei von Hefe- und Schimmelpilzen.

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Geschmack Buche

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Kalträucher-Einsatz mit 200g Buchenmehl Kalträucher-Einsatz mit 200g Buchenmehl
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